Mini Napolitanas de Chocolate

Ayer por la tarde tenía muchas ganas de algo dulce, no sé, son de esos días en los que hasta que no te lo comes no paras así que yo no le dí muchas vueltas, cogí mi libreta de recetas apuntadas y no me lo pensé dos veces. El resultado se puede mejorar bastante pero para ser la primera vez me han salido bastante bien y lo más importante es que estaban muy buenas.

Ingredientes:

1 lámina de hojaldre

1 tableta de chocolate negro con avellanas

1 huevo batido

Azúcar glass

Preparación:

Extender la masa y cortar en rectángulos del tamaño que queramos que sean las napolitanas. Poner una onza de chocolate en cada extremo de los rectángulos y enrollar la masa con el pliegue hacia abajo. Pincelar con el huevo batido. Forrar una placa de horno de una hoja de papel sulfurizado y colocar las napolitanas bastante separadas entre si.Cocinar en horno precalentado a
180 º durante unos 20 minutos aprox.. Retirar y dejar enfriar sobre una rejilla.Espolvorear con azúcar glass.

Agradezco esta receta al blog de ''Marujalimon1''