Pizza Especial de ''Sueño con ser cocinera''

Esta magnífica pizza la encontré por casualidad visitando este blog, sinceramente me encanta todo lo que hace esta mujer, ojalá yo algún día aprenda a hacer al menos la mitad de todo lo que ella hace. Me encantaría...

Ingredientes:

Para la masa (yo utilicé una masa de pizza preparada de la marca Buitoni ya que yo casera aún no me atrevo mucho):
200 g de agua
50 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de levadura prensada
400 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal

Para el relleno:
1 cebolla picada finita
1 tomate en rodajas
Jamon de york troceado
Queso mozzarella en lonchas o rallado
200 g de champiñones fileteados
Aceitunas negras cortadas en rodajas finitas
Tomate frito
Salsa barbacoa
Orégano
(Yo también le he añadido pimienta molida y ajo en polvo)

Preparación:

Ponemos todos los ingredientes de la masa en un bol y amasamos bien. Tapamos con un paño y dejamos que suba la masa.Estiramos la masa sobre una bandejas de horno engrasada.
Ponemos por encima el tomate frito, el queso y el resto de ingredientes. Por último rociamos por encima con la salsa barbacoa y el oregano (la pimienta y el ajo también).Horneamos hasta que la masa este cocida , según gustos.